Wiele osób dopytuje się, gdzie kupić składniki do japońskich (czy też szerzej, azjatyckich) potraw. Obecnie i tak jest całkiem nieźle, bowiem istnieje wiele polskich sklepów internetowych, w których można zaopatrzyć się w różne rzeczy - od herbaty, po wodorosty, dashi, a nawet garnek do gotowania ryżu. Wystarczy tylko poszukać przez google.

Dla osób, które mieszkają we Wrocławiu (lub okolicach) możemy polecić sekretne miejsce - niewielki sklepik, prowadzony przez Koreańczyków. Głównie tam zaopatrują się Azjaci, którym przyszło mieszkać i pracować na Dolnym Śląsku.

Są tam japońskie i koreańskie produkty m.in.: przyprawy, makarony, sosy sojowe, wodorosty, grzyby, kimchi, daikon, różne soki, oryginalne "zupki chińskie", chipsy krewetkowe, słodycze, a także produkty mrożone - pyszne pierożki, ryby i inne. Zdarzają się też suszone ośmiornice. Ceny zdecydowanie niższe niż w polskich sklepach. Do tego miła obsługa, mówiąca po koreańsku i angielsku, a czasami nawet można usłyszeć polskie słowa.

Sklep mieści się na Bielanach (we wsi, a nie w zagłębiu handlowym) - wystarczy skręcić na parking, gdzie znajduje się m.in. sklep meblowy. Parking - przy wjeździe na ziemi można zobaczyć wyłożony z kostki diagram taijitu (yin i yang) - jest mniej więcej na przeciwko kościoła. Potem należy przejść malutką ścieżką w stronę niewielkiej chatki. Sklep czynny jest codziennie, prócz bodajże drugiego i czwartego poniedziałku w miesiącu.

b.